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¡Hola, amantes de la coctelería y el buen beber! Hoy vamos a sumergirnos en el fascinante mundo de Podcast Bartenders en Movimiento, una iniciativa que está revolucionando la forma en que se comparte el conocimiento en la industria de las barras en Perú y más allá. Si eres un bartender, un entusiasta de los cócteles, o simplemente te gusta estar al tanto de las últimas tendencias, ¡este es tu lugar!
¿Qué es Bartenders en Movimiento?
Bartenders en Movimiento es mucho más que un podcast; es un movimiento, una comunidad, una familia. Nació de la necesidad de descentralizar el conocimiento sobre bares y bebidas en Perú, llevando capacitación gratuita a quienes no tienen fácil acceso a ella. Este proyecto, que inició como un workshop con ideas de los miembros de una importadora de bebidas premium, se ha transformado en una plataforma que conecta, educa e inspira.
Los Protagonistas: Embajadores de Sabor
El alma de Bartenders en Movimiento son sus embajadores, un equipo de profesionales apasionados por la coctelería. Cada uno representa una marca distinta, pero todos comparten la misión de compartir su conocimiento. Ellos son:
- Karen Álvarez: Embajadora de Flor de Caña.
- José Luis Valencia: Embajador de William Grant & Sons.
- Luis Castro: Embajador de Jack Daniel’s.
- Andrea Salomón: Embajadora de Disaronno, Pisco Gran Cruz y otras marcas.
- Andy Gamarra: Embajador de Jägermeister.
Estos embajadores no solo son expertos en sus marcas, sino que también son bartenders, hoteleros y, sobre todo, personas con una pasión contagiosa por su trabajo.
Un Viaje de Evolución Constante
El proyecto comenzó en 2019 con viajes de capacitación por todo Perú, pero la pandemia trajo consigo la necesidad de reinventarse. Fue entonces cuando nació la idea del podcast, una plataforma que les ha permitido llegar a un público aún mayor y mantener el contacto con quienes conocen en sus rutas.
El Podcast: Una Charla de Bar en Formato Digital
El Podcast Bartenders en Movimiento es como estar en una conversación entre amigos en un bar. Su formato es una mezcla de entrevistas a expertos, charlas entre los embajadores y narraciones de historias. No solo se centran en compartir información, sino también en crear una conexión con su audiencia.
- Variedad de Contenido: Desde entrevistas con figuras destacadas del mundo de la coctelería hasta análisis de tendencias y anécdotas de sus viajes por el Perú, el podcast tiene algo para todos.
- Evolución Constante: El podcast ha ido evolucionando con el tiempo, pasando de un formato más estructurado de entrevistas a uno más libre y relajado.
Más que un Podcast: Una Comunidad en Movimiento
Bartenders en Movimiento es un proyecto que busca la unión y el crecimiento del gremio.
- Descentralización del Conocimiento: Llevan capacitación de alta calidad a todas las regiones del Perú, eliminando las barreras de acceso a la información.
- Énfasis en el Desarrollo Profesional: El podcast y las rutas de capacitación no solo comparten conocimiento, sino que también buscan inspirar y potenciar el desarrollo profesional de los bartenders.
- Conexión con el Consumidor: También buscan acercar al consumidor final a la cultura del bar, resaltando la importancia del trabajo de los bartenders y la calidad de sus creaciones.
El Impacto y la Evolución de la Coctelería en Perú
Los embajadores de Bartenders en Movimiento han notado una evolución notable en la coctelería peruana. Perú se está posicionando como un líder en Latinoamérica gracias a la innovación, el uso de ingredientes locales y la rápida adopción de nuevas tendencias.
¿Qué se viene?
Si te preguntas que hay en el horizonte para Bartenders en Movimiento, ¡hay muchas sorpresas!
- Ruta a Cusco: El equipo está preparando un viaje especial a Cusco el 25 de abril.
- Continua Evolución: Seguirán innovando y mejorando tanto sus rutas de capacitación como el podcast.
- Colaboraciones: Están abiertos a participar en iniciativas que impulsen el crecimiento del gremio, como una mesa redonda de podcasts de coctelería a nivel internacional.
Conclusión: Un Movimiento que Inspira
Podcast Bartenders en Movimiento es una iniciativa que demuestra que la pasión, la colaboración y el deseo de compartir pueden transformar una industria. Su enfoque en la descentralización del conocimiento, el desarrollo profesional de los bartenders y la creación de una comunidad conectada los convierte en un referente en el mundo de la coctelería. ¡No te pierdas la oportunidad de seguir su trabajo y unirte a este movimiento!