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Cocteles

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MÉTODOS de ELABORACIÓN de los CÓCTELES: ¿cómo afectan a tus bebidas?

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¡Hola, amantes de la coctelería! En el último artículo ya conversamos sobre las diferencias entre infusión y maceración. ¿Alguna vez te has preguntado por qué algunos cócteles saben tan bien Leer Más

soda tonica ginger ale y ginger beer

Ginger Ale, Ginger Beer, Soda y Tónica: Todas las Diferencias

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¿Alguna vez te has preguntado qué diferencia a la soda de la tónica o al ginger ale del ginger beer? ¡No te preocupes más! Hoy vamos a desglosar estas bebidas Leer Más

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TRAGO o CÓCTEL | Diferencias y breve historia

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¡Hola, entusiastas de la coctelería! Hoy vamos a sumergirnos en un tema que puede parecer sencillo, pero que a menudo genera confusión: las diferencias entre trago y cóctel. Si eres Leer Más

historia del happy hour

El HAPPY HOUR, historia y cómo sacarle provecho

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Todos hemos caído en la trampa de un happy hour, ¿verdad?. Esa promesa de ganga, ese "extra" que parece irresistible. Pero, ¿realmente sabemos cómo sacarle el jugo (¡y no solo Leer Más

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COCTELERÍA EN VENEZUELA… qué esta pasando y qué está por venir

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En el mundo vibrante de la coctelería en Venezuela, una figura resalta con pasión y experiencia: Rina, la actual presidente de la Asociación de Bartenders de Venezuela. Recientemente tuvimos el Leer Más

cocteleria en rd

Evolución de la COCTELERÍA en República Dominicana

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¿Te has preguntado alguna vez cómo se está moviendo la escena de la coctelería en República Dominicana? ¡Prepárate para un viaje lleno de sabor, historia y mucha pasión! Recientemente, tuvimos Leer Más

detras del bar

5 trucos + Bonus para un mejor Mise en Place

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Qué es el Mise en Place y qué actividades comprende https://barspeakeasy.com/tips-y-trucos/esencial-pre-apertura-del-bar/  En este nuevo episodio del podcast te damos 6 trucos para tener un mejor mise en lugar y por Leer Más

detras del bar

¿Cómo impulsar la coctelería en tu bar? 3 maneras efectivas

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Tabla de ContenidosImpulsando la Coctelería Local: Un Viaje de Sabores y Experiencias Auténticas La coctelería, aunque presente en muchos bares, a menudo se percibe como un campo tímido que necesita Leer Más

Todo sobre la elaboración de cócteles

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