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Conversamos con Pedro Perales creador del término "Ronmelier" sobre lo que significa y sus diferencias con un Sommelier de Vinos o un especialista de ron.
Pedro es el organizador del actual Diplomado en Ciencia y Tecnología de las Bebidas Alcohólicas Destiladas Ron, del cual gradúa "Ronmeliers" o "Master Ronmeliers" según su desempeño y calificación final
El Sommelier de Ron (según mi invitado), es un especialista en Rones y otros destilados que pasa a ser embajador de destilados, está en la capacidad de enseñar y explicar sobre todo lo relacionado a los destilados desde el marco legal hasta sus propiedades organolépticas.
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