

Host: Eleazar Herrera, con más de 11 años de experiencia en el área de bares y restaurantes como Jefe de Bares, actualmente consultor de bares y facilitador de Bartenders.
En este podcast aprenderás, te mantendrás informado y actualizado con todo lo relacionado al trabajo del Bartender detrás de la barra incluyendo tips, tendencias y técnicas nuevas.
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